蜘蛛饼干

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作者: 伶食儿
万圣节的各种造型的饼干里,还是觉得蜘蛛饼干最简单,也不恐怖,不用专门的饼干模具,还可以让孩子参与创作,孩子们也乐在其中!

用料

蜘蛛饼干的做法步骤

步骤 1

软化的黄油55克,加入40克白糖,1分/速度4打发

步骤 2

这是打发后的状态

步骤 3

分两次加入30克的全蛋液

步骤 4

30秒/速度2-3混合

步骤 5

加入100克花生酱

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步骤 6
步骤 6

20秒/速度3混合

步骤 7

加入100克低筋粉,1/4茶匙小苏打,1/4茶匙泡打粉,过筛后加入

步骤 8

30秒/速度3逐渐到6

步骤 9

混合后的面团用刮刀取出放入碗里;同时预热烤箱,上下火180度

步骤 10

分割成20克一个的小面团,用麦丽素压一个小洞

步骤 11

放入预热好的烤箱中层,180度/15-20分钟(根据自家烤箱温度把握)

步骤 12

拿出稍微放凉,就需要立即将麦丽素按压到饼干中间

步骤 13

待饼干凉透以后,用巧克力笔画出蜘蛛的腿

步骤 14

再用巧克力酱粘上眼睛糖(最好是小号),我这个买大了,变成独眼蜘蛛了😂

步骤 15

接下来就是创作时间啦!

蜘蛛饼干的小贴士

饼干底不建议用桃酥

菜谱创建时间:2021-10-24 08:30:25
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