食物GI值查询表

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作者：下厨房的半夏

GI值是“Glycemic Index”（血糖指数）的缩写，表示某种食物升高血糖效应与标准食品（通常为葡萄糖）升高血糖效应之比。也就是说，GI值反映了人体食用一定食物后会引起多大的血糖反应。人摄入的食物在体内会变成糖分，血液中含有的糖分急剧增多时，胰脏就会分泌降低血糖的胰岛素。胰岛素的功能就是将糖转化为能量或脂肪。另外，长期处于高血糖状态，血液会变得黏稠，血管壁也会受到损害。

用料

食物GI值查询表的做法步骤

步骤 1

常见食物

步骤 2

参考

步骤 3

参考

步骤 4

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步骤 5

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步骤 6

步骤 6

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步骤 7

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步骤 8

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步骤 9

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步骤 10

温暖身体的食材

菜谱创建时间：2021-10-24 10:04:11

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