鸡腿皮，肉，骨头分开。
热锅冷油下葱姜。
下鸡腿皮
下骨头，炒制没有血色。
下水。
下虫草。大火煮开，加盖。
鸡腿肉切丁。
水开5分钟，下萝卜。
下鸡腿肉。水开撩去浮沫，在煮个5分钟。
出锅。
半翻车，萝卜不好吃，虫草好像坏了，冰箱存货太多，好烦躁。