锅中倒油、先加入蒜片、虾米、大葱丝、炒出香味、大约1分钟。再倒入丝瓜。翻炒5分钟。加入适量的蚝油、翻炒一分钟。最后加入一小勺生抽。生抽一定要最后加入。因为含糖比较多（大火煸炒容易焦）。
出锅、卖相不算好、但是真的很香、虾米十分提香。😋