香(蒸)煎云吞饺

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想做个跟锅贴一样的云吞皮做的煎饺,可蒸可煎,简单也美味,临时想记录下做法,大家可参考一下,里面的调料都是自己斟酌着来的,我没有准确的多少克来下,都是按自己平常炒菜的食材多少大概下多少这样来下,不是专业,只能参考,具体咸淡看个人口味!

用料

香(蒸)煎云吞饺的做法步骤

步骤 1

猪肉我都用全瘦肉,搅成泥,放入玉米粒,胡萝卜(胡萝卜擦丝后再切碎)葱花,鸡蛋,酱油,盐,鸡粉,耗油,白糖。全部下去搅拌混合,香油最后下!

步骤 2

就把料放云吞皮靠边点,边边沾点水比较粘牢固,小家伙都会包的最简单的包法😂😂

步骤 3

包成这样就可以啦!上锅蒸,蒸个十来分钟,再焖个三四分钟就可以。可以沾喜欢的酱料吃,也可以再下锅煎一下会香一点!

步骤 4

蒸好吃比较软不会硬口,小孩子直接吃不上火

步骤 5

可以煎着吃,香点

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步骤 6
步骤 6

煎好的,沾蒜蓉辣椒酱,好吃😋

步骤 7

一口气可以吃十几二十个,比较不是很大个!半斤皮包完我们两大一小差不多吃完!

菜谱创建时间:2021-10-25 19:58:16
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