准备食材如图所示，蔬菜你也可以挑其他的，冰箱剩什么用什么。
把胡萝卜和包菜切成图上这么碎。
毛豆焯水煮熟。
把剩米饭放入碗中，把准备好的配菜芝麻放进去。
倒入一勺蚝油。
一勺酱油。
带上手套，抓拌均匀。
家里如果有饭团容器的，可以直接装适量的饭进去压实，慢慢倒出来，就完成了。没有工具的，可以把适量的饭装进保鲜袋，用双手把它整合成规整的三角形即可备用。
锅内放入少量油，油热慢慢放入饭团进去煎至两面受热金黄即可出锅啦。
真的很好吃哦，跟炒饭又是不一样的口味。
小技巧：就是把整合好的饭团放入锅中时，要慢一点以防松散。煎好一面定型之后，再慢慢翻面即可。