孜然小羊排

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作者: 瞳寒
无需厨艺的一道非家常菜

用料

孜然小羊排的做法步骤

步骤 1

洋葱半个,苹果,生抽,老抽,耗油,料酒,蒜瓣,白胡椒粉,抓匀放入保鲜袋中,冰箱腌制半天

步骤 2

铺好需要烤的材料,羊排骨肉用锡纸包一下防止焦了不好看,刷层油

步骤 3

200度,盖上锡纸先烤30-35分钟

步骤 4

拿掉锡纸,刷层油,继续十五到二十分钟

步骤 5

翻面的时候我换了个烤盘,撒上孜然粉,土豆啥都熟了,刷油,继续十五分钟,时间还要看具体上色成熟程度,每个烤箱不一样

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步骤 6
步骤 6

出来,撒上孜然辣椒粉芝麻,趁热吃

菜谱创建时间:2021-10-26 10:22:04
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