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吐司抱抱卷
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作者：
_蔚然
用料
吐司抱抱卷的做法步骤
步骤 1
先做一份蛋糕，可以用前面发过的咸奶油杏仁卷的配方，或者其他任何28cm方盘的配方都可以
步骤 2
抹上你喜欢的果酱卷起来备用
步骤 3
面团揉光滑之后再加入黄油和盐揉出手套膜，等分七份松弛十五分钟
步骤 4
松弛好的面团擀开
步骤 5
卷起来
步骤 6
搓长，25cm左右
步骤 7
摆入烤盘
步骤 8
放上蛋糕卷
步骤 9
接口捏紧
步骤 10
翻过来接口朝下，35℃发酵30分钟
步骤 11
发酵好的面团刷蛋液
步骤 12
平炉上下火180℃18分钟左右 风炉160℃15分钟左右
步骤 13
出炉
步骤 14
被吐司拥抱的蛋糕卷❤️
菜谱创建时间：2021-10-26 18:26:09
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