1. 年糕煮软沥水备用,还煮了一根肠,切片,有点肉味会更香 2. 切一些家里有的蔬菜: 芹菜,白菜,红椒,番茄,小葱 3. 老妈给的泡姜,泡椒是味道的关键,酸辣!
韩式辣酱,番茄酱,冬阴功酱(调出酸辣),韩式粗辣椒面(忘记照了),以前买了做辣白菜没用完的
1. 起锅烧油,放芹菜,白菜梗丝炒几下 2. 加入红椒翻炒几下,加辣椒面,翻几下,过油出香味 3. 加入番茄,泡姜,泡椒,白菜丝,翻炒至软 4. 加入年糕,肠片 5. 下图2酱料韩式辣酱2勺,冬阴功一勺,番茄酱一勺,翻炒均匀,倒一小碗水,开大火收汁,撒上葱段,完成装盘。
酸辣开胃,饱腹🤤
只有自己知道想吃什么味,也只能自己来做。 每次越是难受越是不想吃外面的东西,饿着肚子拖起无力的身子还得自己弄,太难受了😣😣