从菜场挑的红萝卜，4块一斤
昨天买了五个，不够，今天早上又买了四个
洗干净后，控干水份
准备好生姜 大蒜 小米椒
小米椒去头尾，容易入味，切好备用
将萝卜改刀对切，罐子里好放，也容易入味
放入配料，加入凉白开，盖上盖子，静等10天半个月就可以吃了！
1.所有的食材，一定要控干水份，不要有生水 2.用凉白开泡，不要用自来水 3.第一次泡，可以多放点盐，不要用白萝卜，水份太多，泡出来不脆