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😍超Q弹钵仔糕😍
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作者：
阿婆推我落水
用料
😍超Q弹钵仔糕😍的做法步骤
步骤 1
钵仔糕粉是用贵师傅这个牌子的
步骤 2
准备好材料。除了钵仔糕粉，其余材料和清水比例都是一比一。
步骤 3
1：270克的水煮开，融化白糖。 2：500克钵仔糕粉600克清水搅拌均匀。 3：100克马蹄粉100克水搅拌至无颗粒过滤一下。 4：把1、2、3全部倒在一起搅拌均匀装入钵仔糕模具七分满，模具加入自己喜欢的干果，八分满，蒸12-15分钟即可。
步骤 4
成品🤩放凉后口感更佳😍
步骤 5
装碟🍮
步骤 6
先尝一个红枣味的👅
步骤 7
Q弹Q弹的👏不输实体店卖的👍
步骤 8
再尝一个提子味的👅
😍超Q弹钵仔糕😍的小贴士
这个配方可做40个左右，模具大小如图。 吃不完可以冰箱保鲜，最好当天吃完，冰过口感偏硬。
菜谱创建时间：2021-10-27 21:09:57
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