土豆、胡萝卜削皮洗净，切块 姜洗净切片（根据喜好可以不放）
排骨洗净飞水，煲汤的话排骨砍长一点点的。
全部材料入锅，锅中加入适量清水煲半小时即可。如果喜欢吃土豆胡萝卜软绵绵的可以适当延长煲汤时间。
加适量盐即可享用。