将食材洗干净,黑米黑豆炒熟,不用放油,黑枸杞炒干。也可以用烤箱烤熟,黑豆180度烘烤20分钟、黑米150度20分钟
将它们用厨师机分别磨成粉,黑米、黑豆用厨师机配件——谷物研磨器磨粉,枸杞、核桃、黑芝麻用配件——料理机磨碎(含有油性的食物建议不用谷物研磨器磨),将磨好的粉末一起倒入搅拌盆搅拌,搅拌盆搭配单钩打蛋器使用
倒入蜂蜜,我这里全都倒完了,厨师机稍微搅拌一下,就可以上手揉成芝麻丸了,黑芝麻丸就大功告成了
吃不完的黑芝麻丸用锡箔纸包起来,瓶子密封,但还是要趁早吃完啊,毕竟放久就不新鲜了