简易版意式肉酱面

准备食材

专门挑的可以一次用完的小洋葱，买的粉番茄，我觉得番茄什么种类倒是随意

牛肉块先切片，再剁成泥 番茄切丁，洋葱切碎（我觉得洋葱还可以切碎一点，我懒了）

黄油我就用了右边叉子划出来的一小块，根据牛肉糜的量决定

意面一小爪，之前做意面老是煮多了

意面包装袋上有教程，我就不赘述了

意面酱背面也有教程，我也不赘述了

先把黄油放进平底锅煎化，再把牛肉糜炒至变色后盛出备用。再把洋葱碎倒入炒过牛肉糜的锅中翻炒开，不用再加油，再放番茄丁。炒至番茄出汁，加入一饭碗水，煮开，再挤入半袋意面酱，边挤边搅拌，因为酱粘稠，怕粘锅。与先前的洋葱、番茄拌匀后，尝味。（我觉得这个意面酱只有酸味，所以我加了少于盐和味精还有黑胡椒粉）最后把牛肉糜倒入汤汁中一起煨煮片刻就行了。

把煮好的肉酱淋在煮好的意面上就可以吃中饭了，配上我昨晚泡的辛鹿的冷萃。诶，我的叉子呢！不对，还是用筷子方便。

吃完还剩这么多酱，可以存冰箱明后天再吃一次。