冬瓜去皮洗净切块，姜切片，瑶柱洗净弄碎些，1小块陈皮洗净 瘦肉飞水，图片猪肉买的是猪展，煲汤后的肉肉也不柴，滑滑的
全部材料入锅，加入适量清水，我是用养生壶按煲汤键煲汤。 如果是明火煲汤，大火烧开转中小火半小时即可。瑶柱有一点点咸味，盐不要放太多啦。
汤渣捞起沾酱油或者辣椒酱都好吃😄