千层发面饼
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作者：
燕子18047130886
用料
千层发面饼的做法步骤
步骤 1
主面团揉光滑
步骤 2
揉面过程中调好油酥，稠稀程度如稠酸奶
步骤 3
擀成大片
步骤 4
将油酥均匀抹在面皮上
步骤 5
上下均分4份，然后分割折叠
展开全部
步骤 6
步骤 6
叠成方形小块，捏紧开口处
步骤 7
放蒸盘上擀平，抹上凉水，撒上芝麻，再用擀面仗压紧实
步骤 8
放蒸烤箱或蒸锅里发酵至两倍厚，厚，厚！蒸十分钟！
步骤 9
200度烤十分钟
步骤 10
晾凉切开
步骤 11
一层层撕开就是千层饼
菜谱创建时间：2021-10-29 20:18:48
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