挑选小一点比较硬的山楂晾几天,这样的山楂煮起来不容易裂,用笔帽去除山楂子
白糖、冰糖称重!我这100g准的绝绝子🤣
清水中加入白糖、冰糖,先大火烧开,之后中火再煮几分钟,感觉糖水变粘稠了调成小火
放入山楂小火煮6-7分钟,感觉山楂变软就可以啦
家里找个不用的玻璃罐,洗干净,趁热把煮好的山楂连果带水装进去!跟小时候姥姥给我做的简直一模一样😋