姥姥教的山楂罐头

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山楂是自家树上摘的!好的食材一定好好处理👩‍🍳感谢我老妹儿,哦不,是吴吉姐姐~🥰

用料

姥姥教的山楂罐头的做法步骤

步骤 1

挑选小一点比较硬的山楂晾几天,这样的山楂煮起来不容易裂,用笔帽去除山楂子

步骤 2

白糖、冰糖称重!我这100g准的绝绝子🤣

步骤 3

清水中加入白糖、冰糖,先大火烧开,之后中火再煮几分钟,感觉糖水变粘稠了调成小火

步骤 4

放入山楂小火煮6-7分钟,感觉山楂变软就可以啦

步骤 5

家里找个不用的玻璃罐,洗干净,趁热把煮好的山楂连果带水装进去!跟小时候姥姥给我做的简直一模一样😋

菜谱创建时间:2021-10-29 23:44:44
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