卤猪蹄

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作者: 7090_wsiv
🔥家庭版卤猪蹄‼️上桌分分钟抢光了‼️ 🍀今天用电饭煲做了个卤猪蹄,软烂入味,香儿不腻,做法简单,喜欢吃小伙伴们赶紧做起来吧! 【卤猪蹄】 🍀🍀准备食材🍀🍀 猪蹄2个,鹌鹑蛋20个,葱1根,姜半块,干辣椒适量,冰糖适量,料酒1勺,大料包1个(八角,花椒,桂皮,香叶,山楂等),生抽半勺,老抽半勺,豆瓣酱半勺 🍀🍀烹饪步骤🍀🍀 1⃣️ 猪蹄去毛洗干净,鹌鹑蛋煮熟去皮,葱段,姜片。2⃣️ 3⃣️

用料

卤猪蹄的做法步骤

步骤 1

准备食材:猪蹄去毛洗干净,鹌鹑蛋煮熟去皮,葱段,姜片,冰糖,干辣椒,大料包

步骤 2

猪蹄从中间劈开两半,冷水下锅放入葱段,姜片,1勺料酒,锅开撇去血沫,捞出备用。

步骤 3

电饭煲里依次放入葱段,姜片,猪蹄,鹌鹑蛋,干辣椒,冰糖,大料包,半勺生抽,半勺老抽,半勺豆瓣酱,加水末过猪蹄,按煮饭模式煮90分钟左右即可

步骤 4

家庭版卤猪蹄,猪蹄软烂,香儿不腻

菜谱创建时间:2021-10-30 13:46:22
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