🔥家庭版卤猪蹄‼️上桌分分钟抢光了‼️
🍀今天用电饭煲做了个卤猪蹄,软烂入味,香儿不腻,做法简单,喜欢吃小伙伴们赶紧做起来吧!
【卤猪蹄】
🍀🍀准备食材🍀🍀
猪蹄2个,鹌鹑蛋20个,葱1根,姜半块,干辣椒适量,冰糖适量,料酒1勺,大料包1个(八角,花椒,桂皮,香叶,山楂等),生抽半勺,老抽半勺,豆瓣酱半勺
🍀🍀烹饪步骤🍀🍀
1⃣️ 猪蹄去毛洗干净,鹌鹑蛋煮熟去皮,葱段,姜片。2⃣️
3⃣️
卤猪蹄的做法步骤
步骤 1
准备食材:猪蹄去毛洗干净,鹌鹑蛋煮熟去皮,葱段,姜片,冰糖,干辣椒,大料包
步骤 2
猪蹄从中间劈开两半,冷水下锅放入葱段,姜片,1勺料酒,锅开撇去血沫,捞出备用。
步骤 3
电饭煲里依次放入葱段,姜片,猪蹄,鹌鹑蛋,干辣椒,冰糖,大料包,半勺生抽,半勺老抽,半勺豆瓣酱,加水末过猪蹄,按煮饭模式煮90分钟左右即可
菜谱创建时间:2021-10-30 13:46:22