锅里先加少许植物油,再加入切成小块的五花肉(如果不喜欢肥肉加入纯瘦肉用植物油就可以)把五花肉炸到干干的那种,油要多一点,饭才好吃,加点味极鲜调味翻炒
再加入提前泡好的海蛎干,翻炒至有点干,去腥味。再加入芋头炒到有点焦黄,再加入胡萝卜和玉米一起翻炒,有点入味就行
包菜切细一点,翻炒到有点软,再加入洗好的米,米根据一家人平常吃的量就可以了,可以少一点,因为配料加了挺多,加入盐、味极鲜、老抽,根据炒菜的口味就行,收水之后捞起来放入电饭锅,冷水只要刚好盖住饭就可以
可以买一瓶唐龙牌甜辣酱,拌着吃实在太美味了😋