除红糖 鸡蛋以外，其他原料先用清水泡5分钟后开火
等水开始要沸腾的时候（2分钟左右）打入一个整蛋，全程不搅拌
煮开后撇去浮末，继续煮3-5分钟后加入一勺红糖盖盖焖5分钟（红糖不要加太多，桂圆和红枣本身也是甜的）
焖完就可以食用啦，我一般当早餐或者晚餐吃，大概吃个一周左右脸上就红扑扑了。 ⚠️姨妈期不可以吃；姨妈期前一周开始食用会缓解痛经；怕太上火可以把红枣的核去了再煮