1.买回家的牛里脊肉切成丁剁成肉馅 2.葱姜切成小丁,放入肉馅中 3.肉馅中打2一个鸡蛋 4.加入食用油,盐,生抽,生粉搅拌腌制30分钟 5.腌制后,加入生面粉继续搅拌
6.热锅下油 7.油6程热,放入肉饼(手不够巧,形状难看了点) 8.一面焦黄后反面煎
9.煎时候可以先大火定型,小火煎金黄可以出锅 10.开吃,娃特开心,他给菜起个名字“大力饼”😅