芹菜木耳

将木耳泡发，芹菜切断。水开后放盐或者油，将木耳和芹菜分开进行焯水1分钟左右。

炒锅放油，放入蒜蓉爆香，然后将木耳和芹菜放入进行翻炒，30s左右放生抽和盐，再进行勾芡，出锅。