蜜制蒜香烤排骨【11月北鼎烤箱食谱】
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蜂蜜蒜蓉烤排骨,排骨焦香鲜嫩,咸香中带一点甜口,好吃又简单哦~
食谱via.@蒋三寻
蜜制蒜香烤排骨【11月北鼎烤箱食谱】的做法步骤
步骤 1
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排骨斩成适当大小,清水泡半小时去血水,沥干后加入蒜蓉(三分之一)、蜂蜜、蚝油、食盐、料酒,搅拌均匀腌制三小时以上,(过夜更佳)。
步骤 2
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剩下的蒜蓉用油炒香,略微有点焦黄即可;
步骤 3
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烤盘上摆好锡纸,腌制好的排骨依次摆好,把炒好的蒜蓉均匀撒在排骨上;
步骤 4
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用锡纸把排骨封好,这样是为了更好的保留排骨的汤汁;
步骤 5
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入烤箱中层,7系烤箱上下烤功能,上下火230度烤25分钟;
步骤 6
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然后打开表面锡纸,200度上火烤10分钟;
步骤 7
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蜜制蒜香烤排骨完成啦,什么都不用撒,直接开吃;
步骤 8
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外焦里嫩,好吃到舔手~
菜谱创建时间:2021-10-31 20:16:29