🥣早餐粥配系列——手工手松；
作为上班族的早餐粥配，每天换着口味吃也是很nice…
😜主要是不用一大早起来倒腾，趁午休时准备下肉放至炖锅中炖，晚上下班再抽空制作。
手工肉松的做法步骤
步骤 1
1.精选猪前腿肉500g，洗净控干水分，切成小块备用。
步骤 2
2.肉放置隔水炖锅中，加入2颗冰糖，5勺酱油，1小勺食盐；调制炖煮模式3小时。
步骤 3
3.捞出炖好的肉，放入小煮锅炒干，汤汁分多次加入。
步骤 4
4.喜欢湿的炒至水分挥发，微干即可。
5.喜欢酥的，小火慢炒，炒久些就可以。
菜谱创建时间：2021-10-31 21:03:29