黄辣丁杀好洗干净 加料酒 葱姜花椒腌制15分钟
准备配菜和调料
火锅料 小块装的 69g一块独立包装那种 用起来很方便
起锅下菜籽油 油温八成 下二勺豆瓣酱
再把葱姜蒜花椒 火锅料倒入炒香 火锅料不用完全炒化
加水 能盖住鱼即可
水开后下番茄 豆腐 和黄辣丁 盖上盖子煮10分钟左右
鱼煮熟后下一勺鸡精和芹菜段 煮到断生就关火起锅了！
没有什么是火锅料挽救不了的！哈哈 如果有 那只怪火锅料牌子没选对🤭