新年伴手礼 榛子曲奇趣波波

1289人浏览 123人收藏 0人做过
作者: 烘焙张小白
松软中带点酥脆 黄油香中吃出榛子坚果的香味 造型也可爱无比 伴手礼安排起来!!

用料

新年伴手礼 榛子曲奇趣波波的做法步骤

步骤 1

50克黄油常温融化,40克糖粉过筛倒入,搅拌均匀。

步骤 2

60克榛子粉和60克高筋面粉过筛倒入步骤1并放入2克盐搅拌均匀,然后揉成面团。

步骤 3

放入保鲜袋中,并给面团做下“心肺复苏”大概按压20次,直至压平。放入冰箱冷藏至少2个小时。

步骤 4

面团取出后,切割成大约6g一个小方块。

步骤 5

搓成仙丹样子。然后烤箱180度预热10分钟,160-170度 烘烤15分钟即可出炉。

展开全部
步骤 6
步骤 6

烘烤等待时间,把巧克力在温水中,搅拌融化装裱花袋,如果嫌麻烦,直接买巧克力酱也是OK的。

步骤 7

出炉后,放在架上降温一下,然后挤上巧克力酱,两个一组合上,即可完成!

菜谱创建时间:2021-11-01 01:58:14
打开App收藏