入口即化「酸奶糕」不用烤箱

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⚠️不可长时间放在常温下,它会融化的。 最佳食用时间:冰箱取出,常温放置5分钟后再食用。1小时内吃完。 😁在外面吃饭,有个好处就是:吃到好吃的,记下口感,大概食材,回来自己琢磨~以后又省下一笔~

用料

入口即化「酸奶糕」不用烤箱的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材

步骤 2

吉林丁片用清水泡软(大概3分钟左右) ⚠️如果用吉利丁粉,不需要浸泡。

步骤 3

不粘锅内,加入牛奶、奶油、砂糖,小火加热至糖融化。

步骤 4

趁热加入泡软的吉利丁片(吉利丁粉),搅拌融化。 ⚠️浸泡吉利丁片的水不要。

步骤 5

再加入酸奶,混合均匀。

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步骤 6
步骤 6

最后过筛一遍

步骤 7

装入容器内,放冰箱冷藏5小时以上。

步骤 8

凝固好的酸奶糕切块,撒上椰蓉即可。

步骤 9

「酸奶糕」

步骤 10

「酸奶糕」

菜谱创建时间:2021-11-01 14:43:31
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