准备好材料
除黄油外的所有面包材料放入厨师机或面包机中揉至扩展阶段
加入黄油继续揉
盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至2倍大
发酵好的面团排气，分成10等份，滚圆，盖上松弛10分钟
等待松弛的时候可以处理一下脆皮肠，一头切三刀或者四刀，不要切断，看自己喜欢六爪鱼还是八爪鱼
用擀面杖将面团擀成长条
切过口的那段留在面团外面
依次做好
表面喷水，滚上一圈芝士粉（或者面包糠）收口朝下放在烤盘上
烤箱中放盆热水，开至发酵档，进行二发，大约45分钟
取出发酵好的面团，烤箱预热180度，放入烤箱上下火180度烤约20分钟即可
出炉
表面可以用糖珠装饰一下