杂蔬牛肉丁

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作者： Angiecharm

冬天更偏向补充丰富的蛋白质，但记得要多吃各色蔬菜，猪牛羊等红肉类每周吃上两三次就足矣，可以补充血红素铁。冬日里色彩丰富的一道小炒，温暖你我的胃。

用料

杂蔬牛肉丁的做法步骤

步骤 1

牛里脊切丁用料酒、蚝油、糖、轻盐酱油、玉米淀粉抓匀腌制15分钟。胡萝卜切丁，青豆和玉米粒烫熟备用。

步骤 2

锅内倒橄榄油，温热时倒入牛肉丁。

步骤 3

炒至变色后加入杂蔬丁。

步骤 4

翻炒均匀，加入一小勺醋，炒匀起锅。

步骤 5

装盘～

菜谱创建时间：2021-11-02 00:41:52

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