用APP打开 
香辣牛蛙
82人浏览 2人收藏 0人做过
作者：
初冬的海棠
用料
香辣牛蛙的做法步骤
步骤 1
牛蛙洗净，放料酒，盐，鸡精，糖腌制10分钟以上
步骤 2
腌制牛蛙的过程，准备好这些配料
步骤 3
面粉和淀粉1：1，裹粉
步骤 4
裹好，抖掉多余的粉
步骤 5
油温7成热（筷子下去能冒泡）转中小火炸，炸到两面金黄
步骤 6
把菜板上的配料爆香（香菜先别放）
步骤 7
炒断生后放蚝油，炒均匀
步骤 8
倒入炸好的牛蛙，快速炒均匀
步骤 9
最后放香菜拌几下出锅
菜谱创建时间：2021-11-02 09:52:33
评分 8.9 7 人做过
5 人做过
评分 8.7 77 人做过
评分 9.0 49 人做过
评分 7.7 55 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.9 436 人做过
评分 7.8 792 人做过
评分 7.6 955 人做过
3 人做过
2 人做过
评分 7.7 123 人做过
2 人做过
评分 7.6 1772 人做过