松软的汤种叉烧包
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作者：
彭彭-9903
原面团方是慧绘美食的方，详细点这里可以进汤种法 https://www.xiachufang.com/recipe/106151507/。 直接法点这里 https://www.xiachufang.com/recipe/106148816/
用料
汤种材料
水
102克
高筋面粉
20克
主面团食材
高筋面粉
410克
冰牛奶
120克
蛋液
50克
淡奶油
68克
细砂糖
50克（我减少了原来54克）
盐
5克
奶粉
21克
黄油
13克
酵母
5克
叉烧馅
200克左右
猪上肉
300克左右
叉烧汁
3🥄（腌肉）
料酒
2🥄（腌肉）
酱油
3🥄（腌肉）
蚝油
2🥄（腌肉）
淀粉
适量（腌肉）
松软的汤种叉烧包的做法步骤
步骤 1
180度18分钟，出炉刷蜂蜜水
步骤 2
刚吃饱饭一出炉吃了一个，太好吃了
菜谱创建时间：2021-11-02 15:45:46
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