营养乌鸡汤

❶党参和香菇没有拍进去，可以自行选择，炖汤选择干香菇较好，需要用水泡上一刻钟，同其他食材洗净备用

❷最好买当天现杀的乌鸡，营养不会流失，乌鸡切块洗净，锅中放入乌鸡，姜，干香菇，党参，中火煮开，小火慢炖半小时，加入红枣，竹荪，炖十分钟，最后放入枸杞加盐调味关火（红枣和枸杞不能提早下锅，很容易熟，煮久了会发酸）