首先准备好需要的食材，先把蒸熟的红薯压成泥。
根据红薯泥的软硬度加入少许牛奶。
用勺子搅拌均匀，红薯很甜，所以不需要加糖。
把蛋黄打散备用。
取一张回温的手抓饼。
一半铺上红薯泥。
往上对折一下。
切成大小差不多的长条。
拧成麻花状。
刷上蛋黄液，撒上少许白芝麻。
送入预热好的烤箱中层，180度烘烤20分钟。
出炉的红薯卷酥到掉渣，追剧的时候来上几根，比外面的小零食强多了。
想尝尝吗？
1，烤温请根据自己烤箱的脾气来调整。 2，手抓饼稍微有点变软即可进行下一个步骤。