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小白的凉拌藕片的做法

小白的凉拌藕片

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小白_厨娘小白
听说湖北的藕好吃,脑子一热买了五斤,上一顿做了莲藕汤,看着箱子里都脑袋有点嗡嗡的,突然想到切片凉拌,结果办了一大碗,我一个人就全吃光光了😆因为加了辣所以孩子在吃完一片后要求我明天重新做一份不辣的😂必须满足 (今天没拍每一步的图片,明天做的的时候再补)

用料

小白的凉拌藕片的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开把藕片下锅烫一下(时间就是很短就行[偷笑]时间长了藕片就不脆了),然后捞出藕片用凉水洗一下(不热就行了) 酱汁: 1.空碗里倒入适量生抽,一点绵白糖,一点耗油,一点盐,一点香油 2烧一点热的花生油倒入步骤1的碗里后搅拌均匀 配料 1切一点葱花 2胡萝卜切丝 3小米椒一个切段(不吃辣的忽略这个) 最后步骤 把葱花、胡萝卜丝,小米辣放入藕片盆中,再加入调好的酱汁,搅拌再搅拌器,拌好即食。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烫好的藕片加入胡萝卜丝和葱末

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调汁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌好的藕片放入冰箱会更好吃 😆

小白的凉拌藕片的小贴士

藕片别煮时间长了 调汁的咸度掌握好 ☆愿意吃带点酸的可以加几片柠檬或者几滴醋

菜谱创建时间:2021-11-02 23:37:29
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