冬瓜去皮，去瓤，洗净，切成手指粗细的条，用盐腌20分钟。然后，把冬瓜捞出沥水，备用
橙子🍊去皮，柠檬洗净带皮，用破壁机打碎，备用
锅内放水烧开，将沥水的冬瓜倒入锅中，煮5分钟，待八分熟捞出沥水，放入保鲜盒内，备用。
把橙汁，柠檬汁，白糖，放入锅内，熬制粘稠，晾凉， 倒入焯过的冬瓜条上，泡24小时即可食用，冷藏效果更加