鸡胸肉土豆南瓜切小块,洋葱切段。
锅中放少量油,把四种食材倒入锅中翻炒(可先炒下鸡块再倒入另外三样)。
加水,大致没过食材,水煮开,加盖中火煮20分钟左右。
用压泥器把南瓜压成泥状。关火,加入奶油浓汤粉,搅拌均匀。这时应该会变得略微浓稠。再倒入牛奶,搅拌下小火再煮10分钟左右。如果太稠了,可以适量加水。煮的过程不时搅拌下,以免粘锅。
出锅。这次做的好像有点浓稠,可以再加点水。