可以放点盐泡下，新鲜皮皮虾洗干净，修剪一下更入味
准备配料:蒜、姜、辣椒、香菜
碗里放:酱油、醋、盐，再把配料倒进去，加上凉白开，搅拌均匀
用另一个碗把皮皮虾铺好，然后把配料倒进去
用保鲜膜封起来，放冰箱3小时左右就可以吃了，中途拿出来翻下皮皮虾，入味更均匀