烤箱版彩椒沙拉

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作者： Julia阿茱

之前分享过用喷枪或直接在炉火上烧烤的方式，这里分享烤箱版，更方便，唯一缺点是少了点特别的烟熏味儿，但是美味不减。

用料

柠檬汁（或红酒醋（

烤箱版彩椒沙拉的做法步骤

步骤 1

将红黄椒洗净对切，去除掉中间的籽，放入小烤箱里面，200度烤约15-20分钟，至彩椒变软甚至略焦。

步骤 2

软化的彩椒可轻松去除表面的皮，切条状

步骤 3

洋葱切丝，蒜瓣压成泥

步骤 4

蒜泥、洋葱丝及所有调味料混合均匀

步骤 5

拌匀之后放入冰箱冷藏即可

菜谱创建时间：2021-11-04 00:51:49

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