🌰栗子淮山炖乌鸡🌰—老少皆宜益气健脾❗️老火靓炖汤❗️为冬天大补打基础❗️

栗子去皮洗净。

淮山也是去皮洗净。

乌鸡斩大块，去皮。冷水下锅汆烫后，洗干净。

炖盅里放入栗子、淮山、乌鸡和2片姜片，加入热水。

汤锅里加水煮热，加盖炖2小时左右。