原料大合照【假装拍上了盐】
黄油提前室温软化！软化不是化成水，软化至手指可以轻松按进去即可。
【鸡蛋➕牛奶➕盐】锅里到，搅拌均匀。
小火将步骤3液体🔥用不粘锅加热至温热 【这步是麻薯后面发大的关键一步不可略！】
加热后，将麻薯分倒入锅中，用筷子搅拌成絮状。
搅拌到这种状态，将软化的黄油带手套揉进去。 【刚开始有一些粘手耐心揉一会就揉进去了！】
黄油揉进去之后，把面团放在案板上开始揉搓。
刚开始的状态，很散，很粗糙，开始用搓衣板的方式进行揉搓。定时揉5分钟很快就变特别光滑。
揉好的样子【按下去特别有弹性】
均匀分成30克每个揉圆。
进烤箱前喷一下水！【不可省略】 烤箱预热，风炉180度20分钟，170度5分钟。平炉上下火180度25分钟【这个温度是实际温度，每家烤箱脾气不一样】要是出炉不一会就塌了，下次尝试延长5分钟试试。
记得交作业😋
有不明白的可以私信问我。