贝贝南瓜🎃削皮,切小片,蒸十五分钟,压烂,加入,糖(想吃多甜➕多少),发酵粉,面粉,搅拌到不粘手,就开始搓面团,搓一会,(搓的时候,要➕面粉,不然黏手)放到烤箱里发酵,十五分钟,再拿出来。再搓十五分钟,再发酵二十分钟,就发酵成功了
拿出面团,先搓一下,挤压掉里面的空气,搓几分钟,拧出团,然后做成饼状,➕面粉哦。不然手会黏,再➕红豆沙,自己喜欢多或少,自己适量添加,再像包子一样包成○状
大概这样。其实看起来很丑。因为是第一次做面包。可是不妨碍它后面烤的时候。继续发酵变大变美! 记得刷蛋黄液。最关键能变美。逆袭的一步。
烤一半的效果,烤箱预热180十分钟,然后,放在蛋糕模具里烤,十三分钟,就可以了。
这个。看清么?这是另外一盘,直接上烤盘,原来也都是不圆的。烤一下。就完美了。
效果图。跟步骤三是同一盘。你敢信?
1.面团称一下,大小相同,才会比较美,我就偷懒没有称,丑了点。 2.面团能搓久点就久点,吃起来比较松软,口感更佳!