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煎牛排
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作者:
哼哼真儿
用料
牛肉(带筋部位)
1块
黑胡椒
1勺
盐
1勺
大蒜
3瓣
姜
6片
糖
1勺
料酒
1勺
麻油
2勺
橄榄油
适量
黄油
20克
煎牛排的做法步骤
步骤 1
牛肉切薄片洗净,刀背敲打双面
步骤 2
加姜、蒜、料酒、盐、糖、黑胡椒粉、麻油抓拌均匀,腌制20分钟以上
步骤 3
锅底刷少许橄榄油,热锅冷油下牛排,小火慢煎至熟透,加入黄油、大蒜翻煲均匀盛出装盘
步骤 4
完成✅
菜谱创建时间:2021-11-05 12:47:29
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