腊猪蹄洗干净焯水，捞出放入锅中备用
加热油锅爆香花椒➕干辣椒后倒入锅中
大蒜子➕陈皮➕切成片的生姜➕八角放入锅中，加入适量水开始焖
蒜薹洗干净切成段，猪蹄焖30分钟后放入
白萝卜皮洗干净，挤干水份。在蒜薹放入十分钟后放入。
白萝卜放入后再焖十分钟即可出锅食用。