姜蒜切片 五花肉切块，倒入料酒、姜片腌制 同时，烧一壶开水备用
热锅，下五花肉煸炒出油
热锅下油，放入适量冰糖 不是放那么大块冰糖哈，只是因为我砸不开这块冰糖。。。
倒入五花肉翻炒 放入姜蒜、干辣椒、花椒、卤肉料包翻炒
放入适量生抽、老抽、耗油 加开水 大火🔥烧开，小火🔥慢炖40分钟
出锅摆盘，撒上葱花、芝麻
1.中途加水，一定得加热水