绝味醉蟹!!听我说蟹蟹你

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给来自阳澄湖的贵宾们来一次说走就走的买醉之旅~

用料

绝味醉蟹!!听我说蟹蟹你的做法步骤

步骤 1

一:开火把香料们放入锅里炒香,噼里啪啦 桂皮,八角,香叶,陈皮,干辣椒,花椒

步骤 2

步骤二:倒入1.5升酱油,加入柠檬、芥末、姜片煮开

步骤 3

步骤三:上一步开后关火,注入五年及以上花雕酒1.5升

步骤 4

步骤四:待汤汁凉透,换一个容器放入蒸好的蟹,倒入煮好的卤汁儿,没过蟹们,不够的话可以注入矿泉水搅和均匀就是。浸泡24小时最好

步骤 5

以上,一个字:Nice(^.^)

菜谱创建时间:2021-11-06 17:08:43
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