卤鸡胗
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作者：
古里嘎趣黑
用料
鸡胗
1000克
八角
个
香叶
片
干辣椒
个
花椒
粒
老抽
勺
料酒
勺
盐
克
糖
卤鸡胗的做法步骤
步骤 1
鸡胗用盐抓洗，然后焯水，水中加去腥三件套，料酒、葱姜。焯水后洗一下，另起锅加入鸡胗、水、花椒大料香叶，生抽老抽，糖是最重要的，要多放点，卤到汤汁收干，即可
菜谱创建时间：2021-11-06 22:43:17
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