35286烤盘巧克力面包

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作者：英逃小玩紫

制作汤种：45克高粉+225克水搅匀，小火加热搅拌至粘稠状，放入容器盖保鲜膜。时间允许可冷藏一宿再用，急用就凉透后使用。45克高粉和225克水都是主面团份量之外的，汤种只是面团的一部分。

用料

耐高糖酵母

35286烤盘巧克力面包的做法步骤

步骤 1

每个面团80—83克，层炉上火160下火180，30分钟

菜谱创建时间：2021-11-07 00:27:15

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