广式芋头蒸排骨

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作者: queenieBB
我们去饮早茶的时候都喜欢点的一道菜,芋头蒸排骨,我们在家里也可以做。

用料

广式芋头蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净加适量生粉抓匀锁住水份

步骤 2

一张图放不下,继续看下图

步骤 3

如图各种调味料加入抓拌匀均腌制1小时

步骤 4

芋头切大粒,起锅烧油煎至熟透金黄

步骤 5

铺盘底

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步骤 6
步骤 6

腌制好的排骨铺在排骨上面,蒸锅大火烧开放进去蒸30分钟(可视排骨大小块和你家的灶火猛烈程度调整时间)

步骤 7

蒸好起锅,排骨肉软而弹,排骨绵软香甜,不输酒楼茶点

菜谱创建时间:2021-11-07 12:17:07
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