烤箱预热到200度，把丁香这样插在橙皮上。放入烤箱烤15分钟
这一步的重点是把橙皮里的香气给烤进果肉，让果肉拥有一些迷人的蜂蜜和香料味，甚至有一点薄荷感。烤完就是这样，还挺有炸裂美的。
烤过的橙子对半切，如果是别的橙子，我可能会放凉了再去皮，可是这个爱媛果冻橙实在是太好剥皮了，让我原来准备的挤汁器都没用上。
手撕橙皮！因为热，用勺子辅助一下。
拨完是这样的，因为太好拨了连汁水都没怎么被挤出…我真的不是广告
我想吃果粒果肉，就拿个棒槌什么挤压5-6下，挤出汁水，然后把波特酒加进去再一起捣2下，就现在橙子还是烫的，混合后就变成了可以入口的温度。
乘热倒进杯子里美美的喝起来吧！
波特酒因为本来就是甜的所以喝起来不会有太冲的酒精感，而果冻橙因为除了甜度，酸度也很高，所以喝起来也不会觉得甜腻。