冬天必备的韩式泡菜牛牛锅

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作者: lansing827
一立冬,气温立马骤降。每天都琢磨着做一些热火一点的好吃的🐷哈哈,今天来个泡菜牛牛锅吧,又暖心又美味~

用料

冬天必备的韩式泡菜牛牛锅的做法步骤

步骤 1

原材料大集合,粉条的话需要用温水提前泡发一个小时左右。牛肉提前切片,放入一勺料酒、少许盐、少许油腌制片刻,煮出来的牛肉嫩嫩哒。

步骤 2

豆腐切块加少许盐,焯水后捞出备用。

步骤 3

好啦,开始发功啦🤪油热后,放入两勺辣酱,韩式辣酱超级粘稠,舀的时候有点费劲儿🤣

步骤 4

接着放入辣白菜~

步骤 5

两者mix之后炒成差不多如图一样就可以加水了,水大约400-500ml不要放太多了,因为我做的份量比较小,大家根据自己的份量随机调整呦!

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步骤 6
步骤 6

加了水过后我从炒锅换成了石锅,哈哈哈。仪式感拉满~

步骤 7

加入依次往锅里下菜啦,豆腐~

步骤 8

牛肉,最好用筷子一片片下。

步骤 9

粉条~

步骤 10

午餐肉~

步骤 11

大约五分钟左右左右所有食材都ok了,最后加点点鸡精撒上葱花儿😋

菜谱创建时间:2021-11-09 12:47:31
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